对于创业我想开一家饭店

  • 创众汇(2)    2018-01-13
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    我从小就喜欢吃,特爱吃,对美食一点抵抗力都没有!以至于体重就没有降下过,一直都是同龄孩子中有“分量”的人。对于吃我有自己的体会心得,吃东西不能只是去吃,只是单纯的填饱肚子,要去用心的体会美食,对食物要善于观察,要有自己的想法,自己的独特的品味,可以自己后续更好的去吃到这道美食!


    所以长大后的我,虽然像大多数人一样去上班,忘记了初衷,但是每当紧迫的上班时间,压榨的我没有时间去好好的吃一顿饭时,我就开始酝酿着,是不是自己就开一家饭店吧!做自己喜欢的事儿,用心的去经营,难道还养活不起自己和以后的家吗?


    每天都在想这些事儿,但是白天繁忙的工作又让我回到了现实。我没有经验,没有资金,没有做饭的真实本领或许就是一张厨师证,但是也真的厌倦了上班,开饭店也就是一种奢侈了!


    我想着先开一家快餐店,早中晚都供饭,而且品种不一样,还要符合当地的口味,价格也要亲民,地理位置也要很好最好是在小区和学校附近,人流量比较多,只有这样才能保证客源,店里也干净利落,服务员要亲热,服务到位,饭菜必须干净卫生,付款方式要多种方式付款,还有可以制作饭卡或者会员卡,激励客户存钱消费积分等服务,还有要保证客户能够很好的点餐,不能等的时间过长,不能排队太长,要做好导流!


    还有餐厅桌上要有近几日的要退出的饭菜和打折消息,让客户能够很好的体验到本店的特色饭菜。在客户等菜的时候必须要有网络wifi提供给大家使用,毕竟这个时代必须要有网络的!这些都是我的想法 ,我会在去在合适的时间,地点,开一家自己喜欢的饭店!(文/创业酷客)

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